Tzatziki (sauce au fromage blanc légère, grecque)

Sauce pour tremper les légumes crus ou mettre sur des blinis ou des toasts.

Ingrédient pour 2 personnes :

-1 fromage blanc
-2 gousses d'ail
-1/2 concombre
-Menthe
-Sel poivre

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Coupez le concombre en très petit dés. Mélangez le avec le fromage blanc et l'ail émincé très fin. Ajoutez la menthe également émincée finement. Salez et poivrez à votre goût.


Valeur Energétique : environ 40 kcal (si la moitié de cette sauce est mangée par une personne)